栄養科
栄養科では
- 衛生的で安全な食事
- 治療効果に貢献できる食事
- 患者さんに喜ばれる食事
を栄養科の理念として食事の提供をさせていただいています。
栄養科の概要
| スタッフ構成 | 栄養士13名（管理栄養士6名）、調理師４名、調理員24名 |
|---|---|
| 食数 | 370食/１回 |
食事の種類
| 一般食 | 常食（A食、B食、C食）、軟食、流動食、幼児食、小児食 |
|---|---|
| 特別食 | 糖尿病食、心臓病食、肝臓病食、腎臓病食、透析食、無脂肪食、胃潰瘍食、胃術後食、嚥下食、等. |
| その他 | きざみ、ミキサー、串食、アレルギー、などの個別対応もしています。 |
適時適温サービス
喫食時間：朝食７：３０頃、昼食１２：００頃、夕食１８：００頃
温冷配膳車を使用し、適時適温で患者さんに食事を提供しています。
セレクトメニュー
年末年始を除き毎日、全患者さん（特殊なものを除き）の朝食、昼食、夕食をＡ食、Ｂ食の２つのパターンで選択することができます。
行事食
毎月１～２回メッセージをつけて行事食をおこなっています。
栄養相談 （問合せ先 栄養科 内線2003）
個人指導
| 外来栄養指導 | 外来受診にて予約で受け付けています。 | |
|---|---|---|
| 個人栄養指導 | 午前 |
9：00～10：00、10：00～11：00、11：00～12：00 |
| 午後 | 14：00～15：00、15：00～16：00、16：00～17：00 | |
| 入院時栄養指導 | 入院患者さんが退院後も食事療法が継続できるようにサポートしています。 | |
集団指導
| 母親教室 | 月１回母親教室の中で集団栄養指導を行っています。 |
|---|---|
| 糖尿病教室 | ★月３回、医師、看護師、薬剤師、理学療法士による集団指導を行っています。 |
| １回目：糖尿病とは、合併症について | |
| ２回目：食事指導（食品交換表の使い方） | |
| ３回目：糖尿食の昼食会、薬剤指導、運動指導 |
NST（栄養サポートチーム）稼働施設
小牧市民病院NSTは入院患者さんに対して効果的な栄養療法を選択、実施する医療チームであり、著しく栄養状態に問題のある患者さんに、適切な栄養療法を行っています。
| メンバー | 医師、看護師、薬剤師、管理栄養士など、医療に関係するすべての者の参加をもって行っています。 |
|---|
